Gervásio era o cocheiro e o tratador dos cavalos da família Santiago. Filho de pais matosinhenses que emigraram para o Brasil, nasce em Matozinhos, Minas Gerais, cidade com um templo dedicado ao Bom Jesus de Matosinhos. Muito jovem vem para Leça da Palmeira servir os donos da Quinta de Santiago. Insolente e de língua afiada, estava sempre pronto a contar uma piada para animar patrões e serviçais.
