EMENTA DE ABRIL
Download - Ementa de Abril (detalhada)
NOTA: a ementa poderá sofrer alterações por motivos alheios à Autarquia (ex: greves).
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SEGUNDA |
06 DE ABRIL | INTERRUPÇÃO LETIVA |
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TERÇA |
07 DE ABRIL | INTERRUPÇÃO LETIVA |
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Sopa |
Sopa de alface7,12 |
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Ementa geral |
Tirinhas de pota panadas no forno com arroz de tomate e salada de alface, couve roxa e milho1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 |
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Ementa vegetariana |
Tirinhas de tofu panadas no forno com arroz de tomate e salada de alface, couve roxa e milho1,3,6,7,8,11,12,13 |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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QUARTA |
08 DE ABRIL | INTERRUPÇÃO LETIVA |
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Sopa |
Sopa de curgete7,12 |
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Ementa geral |
Massa à lavrador de peru (peru estufado, macarronete, feijão, couve e cenoura) com feijão-verde1,6,10 |
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Ementa vegetariana |
Massa à lavrador de legumes (macarronete, feijão, couve e cenoura) com feijão-verde1,6,10 |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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QUINTA |
09 DE ABRIL | INTERRUPÇÃO LETIVA |
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Sopa |
Sopa de grão e abóbora7,12 |
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Ementa geral |
Gratinado de salmão (salmão, batata aos cubos, alho-francês e natas) com salada de alface e tomate1,4,5,6,7 |
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Ementa vegetariana |
Gratinado de grão e legumes (grão-de-bico, batata, curgete, alho-francês, espinafres, creme vegetal) com salada de alface e tomate1,6 |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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SEXTA |
10 DE ABRIL | INTERRUPÇÃO LETIVA |
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Sopa |
Sopa de couve-flor7,12 |
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Ementa geral |
Bifanas de porco com arroz e cenoura raspada12 |
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Ementa vegetariana |
Seitanas (bifanas de seitan) com arroz e cenoura raspada1,6 |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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SEGUNDA |
13 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de cenoura e espinafres7,12 |
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Ementa geral |
Esparguete à bolonhesa com legumes salteados (couve coração, cenoura e cebola)1,6,10 |
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Ementa vegetariana |
Esparguete à bolonhesa de soja com legumes salteados (couve coração, cenoura e cebola)1,6,8,10,11 |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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TERÇA |
14 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de grão e abóbora7,12 |
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Ementa geral |
Salada de atum (atum, ovo cozido, batata, ervilhas e cenoura) com salada de alface e pepino3,4 |
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Ementa vegetariana |
Assado de grão com cobertura de broa (grão-de-bico, cenoura, curgete, beringela, broa) com batata assada e salada de alface e pepino1 |
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Sobremesa |
Fruta da época ou gelatina1,3,6,7,8,12 |
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QUARTA |
15 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de curgete7,12 |
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Ementa geral |
Feijoada (peito de peru, feijão preto, cenoura e couve) com arroz e salada de tomate |
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Ementa vegetariana |
Feijoada vegetariana (feijão preto, cenoura, pimento e couve) com arroz e salada de tomate |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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QUINTA |
16 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de ervilhas e cenoura7,12 |
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Ementa geral |
Massada de tamboril (massa cotovelinhos, salmão, pimento, tomate) com feijão-verde salteado1,4,6,10 |
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Ementa vegetariana |
Massada de tofu (massa cotovelinhos, tofu, pimento, tomate) com feijão-verde salteado1,6,10 |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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SEXTA |
17 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de couve-flor7,12 |
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Ementa geral |
Coxas de frango no forno com arroz e salada de alface, cenoura e milho |
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Ementa vegetariana |
Caril de feijão branco (feijão branco, tomate, cenoura, alho-francês, espinafres, leite de coco) com arroz e salada de alface, cenoura e milho1,8,9,10,11 |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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SEGUNDA |
20 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de feijão-verde7,12 |
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Ementa geral |
Tirinhas de pota no forno com arroz de feijão e salada e alface e tomate1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 |
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Ementa vegetariana |
Tirinhas de tofu panadas no forno com arroz de feijão e salada e alface e tomate1,3,6,7,8,11,12,13 |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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TERÇA |
21 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de portuguesa7,12 |
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Ementa geral |
Rojõezinhos de porco com batata aos cubos com feijão-verde |
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Ementa vegetariana |
Rojõezinhos de soja com batata aos cubos com feijão-verde1,6,8,10,11,12 |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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QUARTA |
22 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de grão e espinafres7,12 |
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Ementa geral |
Filetes de pescada estufados com legumes (alho-francês, pimento e tomate), arroz e cenoura raspada4 |
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Ementa vegetariana |
Arroz de forno (lentilhas, arroz, alho-francês, pimento e tomate) com cenoura raspada |
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Sobremesa |
Fruta da época ou iogurte7 |
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QUINTA |
23 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de alho-francês7,12 |
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Ementa geral |
Almôndegas de aves estufadas com esparguete e brócolos salteados1,6,10,12 |
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Ementa vegetariana |
Almôndegas de feijão branco (feijão, cebola e cenoura) estufadas com esparguete e brócolos salteados1,6,10,12 |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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SEXTA |
24 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de feijão manteiga e couve coração7,12 |
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Ementa geral |
Empadão de arroz de salmão (salmão lascado, pimento, tomate e cenoura) com salada de alface e pepino4 |
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Ementa vegetariana |
Salteado de feijão-frade com legumes (pimentos, tomate, cenoura e milho) com salada de alface e pepino |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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SEGUNDA |
27 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de cenoura e couve-flor7,12 |
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Ementa geral |
Panados de frango no forno com arroz de cenoura e salada de tomate e orégãos1,3,6,7,10,11,12 |
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Ementa vegetariana |
Hambúrguer de grão no forno com arroz de cenoura e salada de tomate e orégãos1,10,12 |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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TERÇA |
28 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de feijão branco e alho-francês7,12 |
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Ementa geral |
Bolonhesa de atum (atum estufado com alho-francês, pimento vermelho, salsa e esparguete) com salada de alface, couve roxa e cenoura1,4,6,10 |
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Ementa vegetariana |
Bolonhesa de lentilhas (lentilhas estufadas com alho-francês, pimento vermelho, salsa e esparguete) com salada de alface, couve roxa e cenoura1,6,10 |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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QUARTA |
29 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de agrião7,12 |
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Ementa geral |
Chilli (carne de vaca picada estufada com pimento vermelho, tomate e feijão) com arroz e cenoura raspada |
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Ementa vegetariana |
Chilli vegetariano (estufado de pimento vermelho, couve, tomate e feijão) com arroz e cenoura raspada |
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Sobremesa |
Fruta da época |
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QUINTA |
30 DE ABRIL |
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Sopa |
Sopa de brócolos7,12 |
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Ementa geral |
Bacalhau à Brás (bacalhau, ovo, alho-francês, cebola, batata, azeitonas e salsa) com feijão-verde salteado3,4 |
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Ementa vegetariana |
Grão à Brás (grão-de-bico, alho-francês, cebola, batata, azeitonas e salsa) com feijão-verde salteado |
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Sobremesa |
Fruta da época ou pudim7 |
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SEXTA |
01 DE MAIO |
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FERIADO |

