Projeto vencedor da Assembleia Municipal Jovem juntou Chef Hélio Loureiro, jovens e comunidade
“Caldeirada Matosinhense” foi o nome atribuído à iniciativa que decorreu ao final da tarde de ontem, na Docapesca, e que juntou o Chef Hélio Loureiro e cerca de 100 pessoas, entre jovens e membros da comunidade, na confeção de uma caldeirada de peixe, um prato emblemático da nossa gastronomia, que foi depois servido a todos num clima de festa e de celebração comunitária.
A ação inseriu-se no projeto "Tradição com Futuro", projeto vencedor da Assembleia Municipal Jovem de Matosinhos 2023, apresentado pelos alunos da Escola Secundária Gonçalves Zarco, que pretendeu contribuir para a união de gerações e a revitalização de tradições.
Esta “Caldeirada Matosinhense” marcou ainda a abertura das Grandiosas Festas de homenagem ao Mártir S. Sebastião, padroeiro dos pescadores de Matosinhos, que decorrem entre os dias 12 e 14 de julho.
