Ação de educação alimentar envolveu 220 alunos da EB da Agudela
A Escola Básica da Agudela, em Lavra, foi ontem palco da ação de educação alimentar “Matosinhos à Mesa” no âmbito da estratégia que a Câmara de Matosinhos tem vindo a desenvolver em várias vertentes de sensibilização para a adoção de estilos de vida e alimentação saudáveis.
Assim, com o objetivo de assinalar a importância que é dada à educação alimentar junto dos mais novos nas escolas do Concelho e, especificamente, à promoção de consumo de peixe, numa altura coincidente com a comemoração dos santos populares, a Câmara Municipal de Matosinhos organizou um almoço temático com a disponibilização de um prato confecionado com peixe fresco adquirido no mercado local (costeletas de sardinha) pelo Chef Hélio Loureiro, na EB da Agudela, envolvendo esta comunidade escolar que apresenta uma grande proximidade ao mar pela sua localização geográfica.
O almoço contou com a presença de 220 alunos desta escola, bem como de membros do executivo municipal, do agrupamento de escolas Dr. José Domingues dos Santos e da direção da escola.
Refira-se que esta é só mais uma ação implementada pela autarquia no âmbito da sua estratégia de promoção de hábitos de vida e de alimentação saudável. Outros exemplos de medidas nesta área são as merendas escolares, a fruta e leite escolar, os bufetes escolares saudáveis e a oficina de educação alimentar nas AEC (atividades de enriquecimento curricular). A Autarquia é ainda responsável pela gestão de todos os refeitórios escolares da rede pública e pelo fornecimento de cerca de 9000 refeições diárias, dispondo de uma equipa técnica de nutricionistas que monitoriza no terreno este serviço e elabora ementas nutricionalmente adequadas às necessidades da população escolar, incluindo aqueles que por motivos de saúde ou religiosos/culturais necessitam de uma alimentação específica. Uma das principais preocupações na elaboração das ementas corresponde à promoção do consumo de peixe cujos benefícios nutricionais são reconhecidos, sobretudo quando comparados com os da carne, designadamente no que concerne à qualidade da gordura disponibilizada, e neste pressuposto, é fornecido peixe nas nossas escolas, obrigatoriamente, em dias alternados.
De salientar por fim que, durante o ano letivo, a EB da Agudela trabalhou com os seus alunos o projeto "AMar o Mar", que visa promover a educação ambiental e a sustentabilidade, com um foco especial na preservação dos ecossistemas marinhos.
