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C.M Matosinhos

Ementa Mensal

EducaçãoEmentaMensalEmenta
A alimentação saudável é um fator determinante da saúde, do crescimento e do desenvolvimento das nossas crianças. Por esse motivo, é preocupação da Câmara Municipal de Matosinhos que o almoço servido nos Jardins de infância e Escolas do 1.º Ciclo do Ensino Básico constitua uma refeição equilibrada, completa e variada.
Além disso, para que os hábitos alimentares saudáveis sejam adquiridos e praticados pelas nossas crianças é indispensável a cooperação entre a Escola e a Família, e é nesta perspetiva que a Câmara Municipal de Matosinhos disponibiliza online as informações relativas às refeições escolares, bem como as ementas mensais, de modo a que os pais possam complementar corretamente a alimentação diária das crianças.
 
Orientações sobre as Refeições Escolares 2018/2019
Educação pré-escolar e 1.º ciclo do Ensino Básico
 

                              

SETEMBRO

2ª feira 17/set Ementa
Sopa Creme de abóbora1,3,5,6,7,8,12
Prato principal Almôndegas de vaca estufadas com esparguete e cenoura raspada1,3,6,12
Prato vegetariano Salsichas vegetarianas com esparguete, couves-de-bruxelas e cenoura raspada1,6
Sobremesa Fruta da época
Bebida Água
  Pão de mistura
3ª feira 18/set Ementa
Sopa Creme de brócolos1,3,5,6,7,8,12
Prato principal Filete de solha no forno, com molho de limão e coentros, arroz de tomate e feijão-verde salteado4
Prato vegetariano Estufado de lentilhas com legumes (feijão-verde, pimento vermelho, cenoura e coentros) e arroz de tomate1,6,8,11
Sobremesa Fruta da época
Bebida Água
  Pão de mistura
4ª feira 19/set Ementa
Sopa Creme de feijão-branco e cenoura1,3,5,6,7,8,12
Prato principal Peru estufado fatiado, com massa espiral e couves-de-bruxelas salteadas1,3
Prato vegetariano Cogumelos estufados com couves-de-bruxelas e brócolos, com massa espiral1,3
Sobremesa Fruta da época
Bebida Água
  Pão de mistura
5ª feira 20/set Ementa
Sopa Creme de ervilhas1,3,5,6,7,8,12
Prato principal Lascas de bacalhau salteadas com alho, cebola, azeitonas, salsa, batata laminada e ovo3,4
Prato vegetariano Batata laminada salteada com grão-de-bico, azeitonas, espinafres e salsa
Sobremesa Fruta da época ou iogurte de aromas7
Bebida Água
  Pão de mistura
6ª feira 21/set Ementa
Sopa Creme de legumes1,3,5,6,7,8,12
Prato principal Feijoada (pá de porco, feijão preto, cenoura, lombarda) com arroz branco
Prato vegetariano Feijoada vegetariana (feijão preto, cenoura, lombarda) com arroz branco
Sobremesa Fruta da época 
Bebida Água
  Pão de mistura
2ª feira 24/set Ementa
Sopa Creme de couve branca1,3,5,6,7,8,12
Prato principal Feijão-frade com atum, ovo e molho verde (azeite, limão, salsa e cebola) e cenoura raspada3,4,12
Prato vegetariano Feijão-frade com cogumelos, molho verde (azeite, limão, salsa e cebola) e cenoura raspada12
Sobremesa Fruta da época
Bebida Água
  Pão de mistura
3ª feira 25/set Ementa
Sopa Creme de lentilhas e espinafres1,3,5,6,7,8,11,12
Prato principal Perninhas de frango assadas com alecrim, com esparguete e salada de tomate1,3
Prato vegetariano Legumes assados (brócolos, couve-flor e ervilhas) com alecrim, com esparguete e salada de tomate1
Sobremesa Fruta da época
Bebida Água
  Pão de mistura
4ª feira 26/set Ementa
Sopa Creme de feijão-verde1,3,5,6,7,8,12
Prato principal Filete de solha em sêmola de milho no forno, com arroz de tomate e brócolos salteados4
Prato vegetariano Feijão estufado com arroz de tomate e brócolos salteados
Sobremesa Fruta da época 
Bebida Água
  Pão de mistura
5ª feira 27/set Ementa
Sopa Creme de couve-flor1,3,5,6,7,8,12
Prato principal Rojõezinhos estufados com batata aos cubos e alface5,6
Prato vegetariano Rojõezinhos de seitan estufados com batata aos cubos e alface1,5,6
Sobremesa Fruta da época 
Bebida Água
  Pão de mistura
6ª feira 28/set Ementa
Sopa Creme de feijão vermelho e couve1,3,5,6,7,8,12
Prato principal Lombinhos de salmão no forno com massa cotovelos salteada com feijão-verde1,3,4
Prato vegetariano Estufado de cogumelos com feijão-verde e massa cotovelos1,3
Sobremesa Fruta da época ou gelatina de morango1,3,6,7,8,12
Bebida Água
  Pão de mistura

 

Alergénios

1

Cereais que contêm glúten

2

Crustáceos

3

Ovos

4

Peixes

5

Amendoins

6

Soja

7

Leite

8

Frutos de casca rija

9

Aipo

10

Mostarda

11

Sementes de sésamo

12

Dióxido de enxofre e sulfitos

13

Tremoço

14

Moluscos