A alimentação saudável é um fator essencial para a saúde, para o crescimento e desenvolvimento intelectual das nossas crianças.
É preocupação da Câmara Municipal de Matosinhos que o almoço servido nos nossos Jardins de infância e Escolas do 1º Ciclo do Ensino Básico constitua uma refeição equilibrada, completa e variada.
Neste sentido, todas as ementas escolares são previamente avaliadas de forma a garantir refeições com toda a qualidade nutricional.
Para que os hábitos alimentares saudáveis sejam adquiridos e praticados pelas nossas crianças é indispensável a cooperação entre a Escola e a Família.
É nesta perspetiva que a Câmara Municipal de Matosinhos disponibiliza online as ementas escolares, facilitando o acesso à informação relativa à composição da refeição servida na escola e permitindo que os pais em casa possam complementar corretamente a alimentação das crianças.
É preocupação da Câmara Municipal de Matosinhos que o almoço servido nos nossos Jardins de infância e Escolas do 1º Ciclo do Ensino Básico constitua uma refeição equilibrada, completa e variada.
Neste sentido, todas as ementas escolares são previamente avaliadas de forma a garantir refeições com toda a qualidade nutricional.
Para que os hábitos alimentares saudáveis sejam adquiridos e praticados pelas nossas crianças é indispensável a cooperação entre a Escola e a Família.
É nesta perspetiva que a Câmara Municipal de Matosinhos disponibiliza online as ementas escolares, facilitando o acesso à informação relativa à composição da refeição servida na escola e permitindo que os pais em casa possam complementar corretamente a alimentação das crianças.
ABRIL
| 2ª feira | 09/abr | Ementa |
| Sopa | Creme de grão com espinafres1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Hambúrguer de aves grelhado com arroz de tomate e cogumelos salteados1,6 | |
| Prato vegetariano | Hambúrguer de cogumelos grelhado com arroz de tomate e salada de alface e milho1,3,6,7,9,10 | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 3ª feira | 10/abr | Ementa |
| Sopa | Creme de feijão branco e couve1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Empadão de atum com alho-francês e salada de alface1,3,4,5,6,7,8,12 | |
| Prato vegetariano | Empadão de legumes (alho-francês, pimento, couve-flor e cenoura) e salada de alface1,3,5,6,7,8,12 | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 4ª feira | 11/abr | Ementa |
| Sopa | Sopa de couve lombarda (legume inteiro)1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Esparguete à bolonhesa com hortaliça salteada1,3 | |
| Prato vegetariano | Bolonhesa de soja com hortaliça salteada1,3,6 | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 5ª feira | 12/abr | Ementa |
| Sopa | Creme de curgete1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Filetes de pescada com molho de orégãos, arroz de ervilhas e gomos de tomate4 | |
| Prato vegetariano | Arroz de ervilhas e cogumelos com gomos de tomate | |
| Sobremesa | Fruta da época ou iogurte de aromas7 | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 6ª feira | 13/abr | Ementa |
| Sopa | Creme de couve galega1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Rojõezinhos estufados com batata aos cubos e salada de tomate5,6 | |
| Prato vegetariano | Beringela com cebola, pimentos, tofu, batata aos cubos e salada de tomate5,6 | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 2ª feira | 16/abr | Ementa |
| Sopa | Sopa de alho-francês (legume inteiro) | |
| Prato principal | Arroz do mar (pescada e pota) com feijão-verde4,14 | |
| Prato vegetariano | Curgete grelhada com arroz de feijão vermelho e feijão-verde | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 3ª feira | 17/abr | Ementa |
| Sopa | Creme de lentilhas1,3,5,6,7,8,11,12 | |
| Prato principal | Perninha de frango de tomatada com massa fusilli e cenoura raspada1,3 | |
| Prato vegetariano | Salada de massa espiral, alface, tomate, azeitona e cenoura1,3 | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 4ª feira | 18/abr | Ementa |
| Sopa | Creme de couve-flor e cenoura1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Salada russa de atum (batata, ervilhas e cenoura) com salada de alface e milho4 | |
| Prato vegetariano | Salada de batata, ervilhas e cenoura com salada de milho e alface | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 5ª feira | 19/abr | Ementa |
| Sopa | Creme de cebola1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Massa à lavrador (macarronete, frango, carne de porco, feijão vermelho, couve e cenoura)1,3 | |
| Prato vegetariano | Massa com feijão vermelho, couve e cenoura1 | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 6ª feira | 20/abr | Ementa |
| Sopa | Creme de ervilhas1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Cubos de salmão em sêmola de milho com arroz de ervas aromáticas e pepino4 | |
| Prato vegetariano | Estufado de lentilhas com arroz de ervas aromáticas e pepino1,6,8,11 | |
| Sobremesa | Fruta da época ou mousse de chocolate1,3,6,7,8,12 | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 2ª feira | 23/abr | Ementa |
| Sopa | Creme de feijão vermelho e cenoura1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Ovos mexidos com cogumelos, arroz de cenoura e gomos de tomate3 | |
| Prato vegetariano | Salteado de cogumelos e cebola com arroz de cenoura e gomos de tomate | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 3ª feira | 24/abr | Ementa |
| Sopa | Creme de feijão branco e couve1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Bacalhau à espanhola com cenoura raspada4 | |
| Prato vegetariano | Batata salteada com pimentos, cebola, espinafres e cenoura | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 4ª feira | 25/abr | Ementa |
| Sopa | FERIADO | |
| Prato principal | ||
| Prato vegetariano | ||
| Sobremesa | ||
| Bebida | ||
| 5ª feira | 26/abr | Ementa |
| Sopa | Creme de brócolos1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Tirinhas de pota panadas com arroz de tomate malandro e salada de alface1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 | |
| Prato vegetariano | Tirinhas de tofu panadas com arroz de tomate malandro e salada de alface1,3,5,6,7,8,9,10,11,12,13 | |
| Sobremesa | Fruta da época ou iogurte | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 6ª feira | 27/abr | Ementa |
| Sopa | Sopa de nabiças (legume inteiro) | |
| Prato principal | Frango estufado com cogumelos, puré de batata e feijão-verde salteado1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato vegetariano | Empadão de grão com legumes (cogumelos, pimentos, alho-francês e feijão-verde)1,3,5,6,7,8,12 | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 2ª feira | 30/abr | Ementa |
| Sopa | Creme de cenoura1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Bolonhesa de atum com vegetais (cebola, tomate e pimento vermelho) com esparguete polvilhado com salsa picada1,3,4 | |
| Prato vegetariano | Bolonhesa de soja com vegetais (cebola, tomate e pimento vermelho) com esparguete polvilhado com salsa picada1,3,6 | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 3ª feira | 01/mai | Ementa |
| Sopa | FERIADO | |
| Prato principal | ||
| Prato vegetariano | ||
| Sobremesa | ||
| Bebida | ||
| 4ª feira | 02/mai | Ementa |
| Sopa | Creme de couve-flor1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Omelete de alho-francês no forno com arroz malandro de feijão vermelho e alface1,3,7 | |
| Prato vegetariano | Arroz malandro de feijão vermelho com alho-francês e alface | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 5ª feira | 03/mai | Ementa |
| Sopa | Creme de grão e espinafres1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Lombinhos de salmão assados com salada de batata, cenoura, curgete e cebola salteadas4 | |
| Prato vegetariano | Salada de batata, ervilhas, cenoura, curgete e cebola salteadas | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
| 6ª feira | 04/mai | Ementa |
| Sopa | Sopa de alho-francês (legume inteiro)1,3,5,6,7,8,12 | |
| Prato principal | Massa penne com cubinhos de frango, cenoura, ervilhas e salada de couve-roxa1,3 | |
| Prato vegetariano | Massa penne com ervilhas e cenoura e salada de couve-roxa e milho1,3 | |
| Sobremesa | Fruta da época | |
| Bebida | Água | |
| Pão de mistura | ||
|
Alergénios |
||||||
|
1 Cereais que contêm glúten |
2 Crustáceos |
3 Ovos |
4 Peixes |
5 Amendoins |
6 Soja |
7 Leite |
|
8 Frutos de casca rija |
9 Aipo |
10 Mostarda |
11 Sementes de sésamo |
12 Dióxido de enxofre e sulfitos |
13 Tremoço |
14 Moluscos |