Restaurante “AMMAR” aposta na gastronomia emocional
Um restaurante clássico e contemporâneo, que reinventa os sabores tradicionais, utilizando as mais sofisticadas técnicas de cozinha para que o cliente usufrua de uma experiência gastronómica única. Assim se apresenta o “AMMAR”, espaço que abre ao público em Leça da Palmeira já a partir de amanhã e que hoje foi inaugurado pelo Vice-presidente da Câmara Municipal de Matosinhos, Eduardo Pinheiro.
O edifício histórico foi recentemente recuperado.
O restaurante/ cocktelaria “AMMAR”, localizado em frente à praia, dispõe de 95 lugares sentados, duas salas de refeições e uma esplanada. Todavia, a grande atração é a sala de refeições panorâmica no exterior, com capacidade para seis pessoas, com uma decoração inspirada no mar. Este novo conceito arquitetónico com uma forma esférica faz parte do projeto PEACH e envolve três empresas de Matosinhos (Pinto Coelho & Santos Lda, Gabinete de Arquitetura Atelier Duval Sobreira e Quebom - Liberdade Sobre Rodas Lda).
O projeto aposta num design inovador sobre uma esfera em fibra de vidro, onde se desenvolveu um conceito de habitabilidade multifuncional, transformando a esfera em suites, salas de refeição, escritórios, gabinetes, bilheteiras, balcões promocionais, entre outras valências.
Em breve será lançado o modelo da Peach para a Suite de Hotel.
