Matosinhos leva gastronomia a Macau

Thu, 26 Mar 2026 10:00:00 +0000
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Recentemente distinguida como Cidade Criativa da UNESCO na área da Gastronomia, Matosinhos está a participar no International Cities of Gastronomy Fest 2026, que decorre em Macau entre os dias 20 e 29 de março.

O evento reúne cerca de 50 cidades pertencentes à Rede de Cidades Criativas da UNESCO (UCCN), provenientes de todo o mundo.

O Município de Matosinhos foi convidado pelo Governo de Macau a marcar presença neste encontro internacional, um convite que reflete o reconhecimento da forte identidade gastronómica do nosso território e do seu contributo para as dinâmicas globais do setor.

O festival promove a oferta gastronómica das cidades integrantes da rede e inclui momentos de grande relevância, como reuniões de trabalho entre os participantes. Estes encontros visam fomentar a colaboração entre a gastronomia e outros setores, contribuindo para o desenvolvimento urbano sustentável e para o reforço da cooperação internacional.

No âmbito do Fórum Internacional de Gastronomia de Macau, realizado a 23 de março, Matosinhos participou em mesas de trabalho onde se debateu o papel da gastronomia como motor de desenvolvimento urbano sustentável, reforçando a ideia de que o futuro das cidades também se constrói à mesa.

As iniciativas do festival prolongam-se até 29 de março, incluindo eventos como a International Gastronomy Promenade, o City of Gastronomy Showcase e o Global Goodies Mart. Neste último, destaca-se a presença da marca Super Bock, sediada no concelho de Matosinhos, contribuindo para a projeção internacional do território.

Matosinhos continua, assim, a afirmar-se no panorama internacional, promovendo a sua cultura gastronómica e consolidando o seu lugar nas discussões que moldam o futuro da alimentação e da cultura à escala global.